En el marco del Día Mundial de la Inocuidad de los alimentos, desde el Área de Bromatología de la Municipalidad de Crespo llevamos adelante diversas actividades de sensibilización y promoción en las escuelas, con el objetivo de acercar a los estudiantes, conceptos claves sobre el cuidado de los alimentos.
Durante la primera semana de junio y durante todo el mes se realizarán charlas educativas a los niños y jóvenes de los establecimientos primarios y secundarios de nuestra ciudad y la Microrregión Crespo y aldeas Aledañas (MiCra). También se entregará material pedagógico diseñado para el aprendizaje. Así, a través de una Trivia, Juego de la Oca, Juego de la memoria y un Bingo, los alumnos pueden incorporar contenidos vinculados a la inocuidad de manera divertida y significativa.
- DÍA DE LA INOCUIDAD
El 7 de junio se celebra el ‘Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos’, proclamado por la Asamblea General de las Naciones Unidas (ONU) el 20 de diciembre de 2018 a través de la Resolución A/RES/73/250.
El objetivo es llamar la atención e inspirar acciones que ayuden a prevenir, detectar y gestionar los riesgos transmitidos por los alimentos, contribuyendo de esta manera a mejorar la seguridad alimentaria, la salud humana, la economía, la agricultura, el acceso a los mercados, el turismo y el desarrollo sostenible.
